General

Que hay condimentos que realzan a tal punto el sabor de las comidas que, sin ellos, algunas recetas perderían totalmente su principal característica culinaria, no tiene discusión. El curry, la pimienta negra o el pimentón español son mundialmente conocidos. Pero también hay productos que, sin ser considerados propiamente condimentos, cumplen excelentemente ese papel, y pienso [...]

Lewis Hamilton no deja de mostrar cierta dosis de envidia contra Fernando Alonso. De manera un tanto obsesiva, revive su rencilla personal hablando mal de él cada vez que puede… que es muy frecuente. Mientras, por un lado, le echa algún piropo de cuando en cuando, por otro afirma que de él solo aprendió la [...]

Otro año que está a punto de terminar, y otro esperando que le entreguen el testigo. Esta nochevieja es el momento de las reflexiones. Por un lado hacemos recuento de todas las buenas intenciones y propósitos: los que hemos alcanzado, y también los que no cumplimos; por otro, preparamos las peticiones para el año nuevo.
Muchos [...]

Desde el día 26 de noviembre me quedé sin ancho de banda, por lo que no ha habido acceso a ninguno de mis tres blogs, como habrán verificado quienes me hayan intentado visitar.
Hace unos 4 meses que me vi precisado a aumentarlo a 20 Gb de transferencia mensual, pero de nuevo se ha quedado corto. [...]

A partir de las tres de la madrugada, España se encuentra más cerca de América. La distancia sigue siendo la misma, pero ya solo nos separan 5 horas en lugar de 6. Hemos atrasado el reloj una hora, tiempo de invierno. Viviremos los mismos años, pero hemos ganado una hora. [...]

Después de tres vuelos redondos debo concluir que no se tratan de casualidades. En la ruta Caracas-Madrid-Caracas, en el menú principal de la clase turista de Iberia, las dos opciones son totalmente previsible, por lo repetitivas.
Caracas-Madrid: Pasta corta; y algo parecido a carne guisada.
Madrid-Caracas: Trocitos de pollo con vegetales; o un arroz al que, eufemísticamente, [...]

Pues sí, aunque últimamente no lo parezca, debido al distanciamiento entre una anotación y otra, y por mi ausencia de visitas a los blogs amigos, yo sigo manteniendo este blog. Ocurre que últimamente ando corto de tiempo y algo alejado del ciberespacio.
Por otra parte, como este blog no es del tipo “corta y pega”, ni [...]

Hace semanas que mi amiga Curiosa me asignó una tarea en su blog. Se tratan de seis preguntas sobre los blogs. Acepté, porque me hicieron reflexionar un poco, por tratarse de esas cosas que hacemos sin detenernos a pensar. Vamos, que es como si alguien te preguntara: ¿Cómo haces para caminar? Así que, aunque bastante [...]